דיאטנית קלינית

המזון שאנו אוכלים מהווה את הדלק המניע את גופנו ובונה אותו, והמודעות למשמעותו של המזון שאנו צורכים מעולם לא הייתה גדולה יותר. לא רק אנשים המבקשים לרזות או להשמין נזקקים לייעוץ מקצועי בנוגע למזונם, אלא גם כל אדם שבריאותו חשובה לו. אשת המקצוע האמונה על התאמת התפריט הנכון לצרכיו המדויקים של כל אדם היא דיאטנית קלינית, ונבחן כאן מהי ההכשרה המקצועית של דיאטנית קלינית, מתי חשוב לבקש את סיועה, למי חשוב לקבל את עזרתה וכיצד היא יכולה לעזור לנו.

כיצד מקבלים תעודת מקצוע ?

מקצועות התזונה הם מקצועות שמתפתחים ללא הרף, משיקים לסוגי תחומים שונים, והתמחות בהם דורשת הכשרה במגוון רחב של שטחים, כגון רפואה, ביולוגיה, פתולוגיה של מחלות, כימיה, גנטיקה, פרמקולוגיה, ביוטכנולוגיה של המזון ועוד. מסלול ההכשרה כולל, בשלב הראשון, לימודי תזונה לתואר ראשון במדעי התזונה,שנמשכים שלוש שנים. לאחר סיום הלימודים נדרשת דיאטנית קלינית לעבור חצי שנת התמחות (סטאז') בבית חולים, או במסגרת קהילתית אחרת. בתום תקופת ההתמחות היא מקבלת רישיון עבודה של משרד הבריאות, וכן תואר שני (מוסמך) בתחום התזונה הקלינית. בתום מסלול ההכשרה שלה מוסמכת דיאטנית קלינית לטפל באנשים הסובלים ממגוון בעיות בתחום התזונה ולהנחות אותם בעקרונות של תזונה נכונה. בין הבעיות הללו ניתן למנות בעיות של משקל-יתר, תת-משקל, בעיות של חילוף חומרים, רגישויות שונות למזון, הפרעות אכילה ועוד.

סיום מסלול ההכשרה של דיאטנית קלינית  אינו סוף פסוק, ובכדי לשמור על הקשר החיוני עם כל ההתפתחויות השוטפות בתחום של תזונה נכונה, עליה לעבור מדי שנה השתלמויות ורענונים, להשתתף בכנסים, לקרוא מאמרים חדשים ולהקפיד על עדכון בידע החדשני ביותר שמתפרסם ללא הרף. כמו כן באפשרותה להתמחות בתחומי משנה נוספים, כגון פסיכולוגיה של הטיפול, להתמחות בתחום של דיאטנית לילדים, ועוד.

למי מומלץ לקבל את סיועה של דיאטנית קלינית?

דיאטנית קלינית מסוגלת לסייע למגוון של בעיות רפואיות, כפי שפרטנו, אך ביכולתה גם לסייע לכל אדם להתאים לגופו את התזונה המתאימה לו, לבנות עבורו תפריט דיאטה מאוזן, שיספק לגופו את כל מה שהוא זקוק לו, ויאפשר לו לשמר על בריאותו לאורך שנים. דיאטנית קלינית מתאימה גם לבני כל הגילאים, ודי לנו אם נזכר בפרסומים האחרונים על מגפת ההשמנה בקרב ילדים בעולם המערבי, והצטמצמות העיסוק בפעילות גופנית. לכן המלצתנו היא לכל אדם לבחון את הרגלי חייו ואת הרגלי התזונה שלו, ולהתאים לעצמו תפריט מאוזן שיסייע לו לשמור על גופו ולהאריך ימים.

כיצד יכולה דיאטנית קלינית לעזור לנו?

דיאטנית קלינית  מאבחנת באופן מקיף את מצבו הבריאותי והרפואי של האדם, את הרגלי חייו, את הרגלי התזונה שלו והרגלי הפעילות הגופנית שהוא מבצע, ומתאימה לו תוכנית תזונה שתענה באופן הטוב ביותר על הצרכים שלו. עבודתה, עם זאת, אינה מסתכמת בניסוח תוכנית תזונה מתאימה, כי כולנו יודעים עד כמה קשה להקפיד על הרגלי תזונה נכונים. משום כך מלווה דיאטנית קלינית את האדם במהלך תקופת ההסתגלות שלו לתפריט שהותאם לו, שוקלת אותו, ומסייעת לו להתגבר על פיתויים ועל תקלות בדרך להטמעתה היסודית של תוכנית התזונה שלו.

מה חשוב להביא לפגישה ?

כאמור, דיאטנית קלינית צריכה לאפיין את חייו והרגליו של האדם במטרה להתאים לו את תוכנית התזונה המתאימה לו ביותר. משום כך מומלץ להביא לפגישה הראשונה את בדיקות המעבדה העדכניות ביותר שלכם, נתונים לגבי תרופות שאתם נוטלים, להגדיר לעצמכם מראש את ציפיותיכם מהטיפול ולגייס המון מוטיבציה לבצע שינוי באורחות חייכם.