דיאטת כסאח

קיימות אינספור שיטות של דיאטה, אך המומלצות ביותר הן דיאטות הכרוכות בשינוי יסודי באורח החיים ובהרגלי התזונה של המבקש לרזות, בניית תפריט מאוזן בהדרכתה של דיאטנית קלינית ושילוב של פעילות גופנית כחלק משגרת היום. דיאטה שתהיה בנויה על העקרונות הללו היא דיאטה שיהיו לה את מרב הסיכויים להבטיח שמירה על המשקל לאורך זמן ושתקטין את הסיכוי לתופעת "היויו" הידועה (עליה וירידה במשקל וחוזר חלילה).

עם זאת, לעיתים מתעורר צורך להוריד במשקל באופן פתאומי. הגורם יכול להיות אירוע משפחתי חשוב שלא ידענו על קיומו, אירוע עסקי שהפתיע אותנו, או כל סיבה אחרת בגללה חשוב להשיל מספר גדול  של קילוגרמים בזמן קצר. במקרים הללו הפתרון המתאים ביותר או הקל ביותר הוא דיאטה מהירה מאוד, הידועה גם בשם דיאטת כסאח.

מה העקרונות של דיאטת כסאח?

דיאטת כסאח מבוססת לרוב על התמקדות במאכלים מסוג מסוים, ולעיתים אף ביסוס של התפריט היומי כולו עליהם. כיון שתחושת הרעב היא אחת האויבות הגדולות של המבקשים לרזות, תכלול דיאטת כסאח בדרך כלל מאכלים שמסוגלים להקהות את תחושת הרעב ולאפשר למרזה לתפקד במהלך היוםף, בלי לשבור את הדיאטה. קיים מגוון גדול של דיאטות כסאח, ובין הנפוצות שבהן ניתן למנות דיאטת כסאח המתבססת על מרק כרוב, דיאטת כסאח שמתבססת על פופקורן (ללא שמן כמובן) ודיאטת חלבונים, שמצמצמת מאוד את כמות הפחמימות בתפריט.

האם דיאטת כסאח מחזיקה מעמד?

לצערנו, לרוב התשובה היא לא. כיון שמדובר בשינוי דרסטי באורח החיים, שאין אפשרות  להמשיך בו לאורך זמן ללא פגיעה בבריאות, דיאטת כסאח היא דיאטה לטווח קצר מאוד. לאחר תום הדיאטה חוזר המרזה להרגלי התזונה הישנים שלו ומעלה בחזרה את הקילוגרמים שאיבד ופעמים רבות אף מעלה קילוגרמים נוספים מעבר למשקל ההתחלתי שלו. באופן כללי, הסיבה לכך היא שהגוף מתרגל לקבל כמות קטנה של מזון ולהפיק ממנה את המקסימום. כאשר כמות המזון קטנה אין בכך בעיה, אך כאשר כמות המזון גדלה בסוף הדיאטה, הגוף יפיק ממנה כמות גדולה בהרבה של שומן "לשעת חירום". משמעות הדבר היא כי דיאטת כסאח גם תגרום, קרוב לוודאי להשמנה גדולה יותר משהייתה לפני שהתחיל האדם בדיאטה.

מהן הסכנות ?

דיאטת כסאח כרוכה בשינוי הרגלי התזונה וויתור על מרכיבי מזון חיוניים רבים. האדם המאמץ דיאטה זו יכול להתמיד בכך לזמן קצר, אך מעבר לכך עלולים להיות כרוכים בה נזקים קשים לגוף האדם ולכן חשוב, במידה ואתם מחליטים לבצע דיאטת כסאח, לעשות זאת בפיקוח צמוד של דיאטנית !

דיאטת כסאח מסוג דיאטת מרק כרוב למשל, עלולה לגרום לעצירות קשה ולסוגים שונים של חסרים תזונתיים. דיאטת כסאח מסוג דיאטת חלבונים למשל, המתבססת על בשר, ביצים ומוצרי חלב, ומשמיטה כמעט לחלוטין את הפחמימות מהתפריט, מתאפיינת בכך שהיא כוללת כמות גבוה בהרבה מהרצוי של כולסטרול ושומן רווי. אלה, כידוע, הם מן הגורמים המרכזיים למחלות כלי דם ובעיות לב. עודף החלבונים גם מטיל עומס יתר על הכליות. דיאטת כסאח מסוג דיאטת פופקורן, בה מהווה הפופקורן חלק משמעותי מן התפריט, מביאה באופן צפוי לחוסר של חומרים חיוניים לתזונה תקינה ולפגיעה בבריאות, במידה והיא נמשכת מעבר לזמן קצר. חשוב גם לדעת כי דיאטת כסאח אינה בריאה לאנשים בריאים, אך היא עשויה להיות בעייתית במיוחד במידה ואתם סובלים מבעיות רפואיות שונות, שלעיתים אינכם מודעים להן כלל. משום כך חשוב מאוד להתייעץ, לפני שתתחילו דיאטת כסאח, ברופא שלכם, המכיר את ההיסטוריה הרפואית שלכם ואשר יוכל להצביע על סיכונים אפשריים בדיאטה.