דיאטנית לספורטאים

כמה מאיתנו לא התפתו לקנות מגוון מוצרים המבטיחים לנו תוצאות מהירות לתהליך של דיאטה? שלל פרסומות אלו מגוחכות ככל שיהיו מבוססות על אמת ברורה אחת בכדי לרזות יש לשלב פעילות ספורטיבית עם תפריט דיאטה שהותאם במיוחד על ידי תזונאית ספורט מקצועית.

תזונת ספורט

כל מי שעוסק בפעילות גופנית כחלק מאורח חיים, גם אם אינו מתאמן במטרה לזכות במדליית זהב אולימפית למרחקים ארוכים, צריך לאמץ תזונת ספורט. תזונאית ספורט או לחילופין דיאטנית ספורט, היא זו המתמחה במתן ייעוץ לתזונת ספורט וסוגי דיאטות המתאימות עבור כל מי שפעיל גופנית. מה מיוחד בתזונת ספורט בהשוואה לתזונה רגילה? ולמה צריך בעצם תזונאית ספורט? תזונת ספורט שמה דגש על בניית מסת שריר, כיוצא בזאת על צריכת כמות מספקת של חלבונים על בסיס יומיומי. תזונאית ספורט תמליץ על כמות מתאימה של חלבונים התורמת לתהליך בניית השרירים ומונעת את פירוקם. אין זה אומר כי שרירנים ניזונים מארוחות סטייק יומיומיות המכילות כמות גדולה של חלבון ואף תזונאית ספורט לעולם לא תמליץ על כך. גופנו יכול לספוג כמות מועטה של חלבונים בכל ארוחה, ועל כן עלינו להקפיד לאכול כל כמה שעות, ולהימנע מזמני רעב ארוכים.

התאמת תפריט דיאטה

אם אני חבר קבוע במועדון הכדורגל, האם זה אומר שדיאטנית ספורט תמליץ לי וליאונל מסי לאכול את אותו תפריט דיאטה? אז כמובן שלא, גם כאשר שני ספורטאים מבצעים את אותה הפעילות הגופנית אין זה אומר כי תזונת הספורט שלהם זהה. דיאטנית ספורט מתאימה את תפריט הדיאטה לכל אדם בהתאם למינו, גילו, משקלו, גובהו ומטרת הפעילות הגופנית (דיאטה, כושר) וכן גם בהתאם לכמות הפעילות הגופנית שהוא מבצע. בנוסף תבצע דיאטנית ספורט בדיקות דם שיעריכו את מידת ספיגת החלבון בגוף הספורטאי, את תפקודי הלב והכבד, כמות הברזל בגוף ובדיקות נוספות.

תוספי מזון

תוספי מזון הם אמנם לא הפתרון האידיאלי, אך לאחר בדיקת דם עלולה לגלות דיאטנית ספורט מחסור תזונתי כזה או אחר בגוף. בהתאם לכך תמליץ דיאטנית הספורט על תוספי מזון מתאימים. במהלך אימון אנו מזיעים וכן מאבדים נוזלים רבים, פעילות במהלכה אנו מאבדים ויטמינים ומינרלים במידה רבה מהרגיל. לעיתים אין באפשרות התזונה הטבעית לספק לגוף את הויטמינים והמינרלים להם הוא זקוק ולכן יש צורך להשלים זאת באמצעות תוספי מזון. דיאטנית ספורט תוכל להמליץ על תוספי המזון המתאימים עבור חוסר תזונתי וכן על תוספי מזון שמטרתם להגביר את ההישגים והיכולות הגופניות. השוק מוצף במגוון רחב של שייקים וחטיפי חלבונים, כל אלו הם למעשה תוספי מזון שמטרתם לעזור לגוף להתמודד עם עומס האימון. ספורטאים היכולים לספק לעצמם חלבונים מהחי באמצעות ארוחות מסודרות לרוב לא יצטרכו את תוספי המזון מהסוג השני ובכל מקרה מומלץ להתייעץ עם דיאטנית ספורט.

חשיבותה של דיאטנית ספורט

אורח חיים בריא המשולב בפעילות ספורטיבית הינו מבורך, אך חשוב לעשות זאת בצורה שקולה. פגישות ייעוץ עם דיאטנית ספורט יכולות למנוע טעויות רבות. כמו למשל חוסר יחס כלפי תזונת ספורט נכונה והרגלי אכילה נכונים, גם בימים בהם הגוף במנוחה. צריכת תפריט דיאטה המפריד חלבונים מפחמימות, תוכל כל דיאטנית ספורט ליידע כי דיאטה כזו מונעת בנייה טובה ואפקטיבית של מסת השריר. הגוף שלנו הוא אולי הכלי הטוב ביותר שאי פעם יהיה לנו, ועל כן כל שינוי קיצוני כמו פעילות גופנית המעמיסה על הגוף חייב להיעשות באופן שקול ומקצועי ומתוך התייעצות עם דיאטנית ספורט.