השוואה: תזונה מערבית מול התזונה הסינית...

במה שונה דיאטת המזרח מדיאטת המערב? בבואי לכתוב על השוני בין השתיים אתמקד בעיקר בתזונה הסינית הרואה את האדם באופן הוליסטי- שלם, הרואה את השלם גדול מסך כל חלקיו. הראיה הסינית מתרכזת בעיקר ביכולתו של המזון לחולל...

יכולת הריפוי הטבעי

ריפוי טבעי הינו מנגנון הקיים בכל גוף חי וצומח. זו היכולת של הזיקית להצמיח זנב חדש לאחר שנקטע, היכולת של הצמח לרפא את מקום העלה החסר על ידי הפרשות. ויכולת גוף האדם לרפא את עצמו ולהשיב את האיזון הפנימי.  בני האדם, מפאת...

ארוחת בוקר

חשיבותה של ארוחת הבוקר ידוע כי אנשים האוכלים ארוחת בוקר הם במצב תזונתי טוב יותר מאשר אלו שלא אוכלים כלל בבוקר או שחוטפים לפה עוגיה או קרקר. ארוחת הבוקר משפרת את התפקוד שלנו בצורה משמעותית, תורמת לערנות, עוזרת לשמור...

מזון קר או חם, מה נכון?

מזון מקרר או מחמם – מה בריא לך יותר ע"פ הרפואה הסינית: אוגוסט, חם! כל כך חם ודביק שאפילו הגוף מייחל קצת להקלה, קצת תקווה בצורה של תזונה, תזונה בריאה שתקרר אותו בכזה חום! כל כך חם שאפילו אבטיח, מנגו, ליצי' המוגשים...

תזונה בריאה מחוץ לבית

אחד הדברים החשובים באימוץ הרגלי אכילה בריאים הוא בניית תפריט דיאטה באופן כזה שיתאים לאורח החיים שלנו. ככל שנתאים את המזון אותו אנחנו אוכלים לסדר היום שלנו, לאילוצים שלנו, להעדפות שלנו בטעם, בחיבור שלנו לבישול...